Emre Aladağ
Adıyaman asıllı ziraat mühendisi Rahime Yıldırım Kurtoğlu, eşinin görevi nedeniyle Diyarbakır'a taşındıktan sonra, çocuklarına doğal bal sunabilmek amacıyla arıcılığa başladı.
Çüngüş'ün Zengin Doğası Arıcılık İçin Uygun
Fırat Nehri'nin beslediği Çüngüş ilçesindeki yaylalar, arıcılık için uygun iklim ve çevre koşullarına sahip zengin bir floraya sahip bulunuyor. Kurtoğlu, çiftçi olan babasının desteği ve aldığı eğitimle, planlı ve hassas bir şekilde 200 kovan arıyı ilçenin kırsal alanlarına yerleştirdi. Kovanların konumlandırılması, arıların gün ışığından en iyi şekilde faydalanması ve nem ile mantar risklerinin azaltılması amacıyla özel olarak düzenlendi.
Bilimsel Yöntemlerle Organik Bal Üretimi
Kurtoğlu, arıcılıkta geleneksel tekniklerin yerine modern ve bilimsel yöntemleri tercih ediyor. Kovanlarını yerden yüksekte tutmak için sehpa yöntemini kullanarak, nem ve mantar gibi hastalıklara karşı koruma sağlıyor. Organik bal üretiminde hijyene büyük önem veriyor ve arıların ihtiyaçlarını mühendislik bilgisiyle karşılayarak fiziksel ve matematiksel gereklilikleri eksiksiz yerine getiriyor.
Günlük Rutin ve Aile Hayatı
Her sabah saat 04.00'te arılıkta mesaisine başlayan Kurtoğlu, arıların bakımını yaptıktan sonra evine dönerek iki kızını okula hazırlıyor. Gün boyunca arılıkta çalışmaya devam eden Kurtoğlu, temizliğe ve düzenin korunmasına özen gösteriyor. Ayrıca, arıcılık ve girişimcilik deneyimlerini sosyal medya aracılığıyla kadınlarla paylaşıyor.
Tarım ve Arıcılıkla Uzun Süreli Bağlantı
Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü mezunu olan Kurtoğlu, Ankara Üniversitesi'nde aynı alanda yüksek lisans yaptı. 2013 yılında evlendikten sonra eğitimine devam eden Kurtoğlu, 10 yıl önce ilk kızı Ada'yı, 5 yıl önce ise ikinci kızı Asya'yı dünyaya getirdi. Eşinin Diyarbakır Çüngüş ilçesine tayiniyle birlikte, çocuklarının desteğiyle çalışma hayatına geri döndü.
Sağlıklı ve Doğal Bal Üretme Hedefi
Kurtoğlu, Çüngüş’ün kimyasal ilaç kullanılmayan temiz doğasının arılar için ideal olduğunu vurguladı. Organik bal üretimini hijyen kurallarına uygun şekilde gerçekleştirdiğini belirten Kurtoğlu, "Başta kızlarım olmak üzere herkes için temiz, sağlıklı ve doğal bal ortaya koymayı hedefliyorum" ifadelerini kullandı. Arıların ihtiyaçlarını bilimsel veriler ışığında karşılayarak kaliteli bir ürün ortaya çıkarıyor.
Kurtoğlu, arıcılıkta klasik yöntemlerin dışında modern tekniklere yer verdiğini belirtti. Kovanların yerleşim planını arıların gün ışığından en iyi şekilde yararlanacağı biçimde düzenleyerek, sehpa yöntemiyle kovanları nem ve mantar gibi hastalıklardan koruduğunu söyledi.
Sabahları 04.00’te arılığına gelerek arıların bakımını gerçekleştirdiğini, 07.30’da ise evine dönüp kızlarına vakit ayırdığını ifade eden Kurtoğlu, ardından tekrar arılığa giderek çalışmalarını sürdürdüğünü anlattı. Arılıkta geçen zamanı düzenli olarak kayıt altına alıp, sosyal medya üzerinden girişimci olmak isteyen kadınlarla deneyimlerini paylaşıyor.
Haberi Yazan: Emre ALADAĞ