Edirne'de Emekli Vatandaşın 15 Yıllık Hünnap Bahçesinde Rekolte Yüzde 20 Arttı

Edirne'de ikamet eden emekli Kenan Kırca, yaklaşık 15 sene önce diktiği birkaç fidanla başladığı hünnap üretimini 1,5 dönümlük alanda 120 ağaca ulaştırarak bu sezon rekoltede yüzde 20 artış elde etti. Ağaçların 3 yaşından itibaren mahsul verdiğini aktaran Kırca, AA muhabirine yaptığı açıklamada sürecin bir tanıdığının tavsiyesi ve fidan teminiyle başladığını bildirdi.

Peyderpey Hasat ve İklim Avantajı

Toplama sürecinin ortalama bir ay sürdüğünü ve meyvelerin eş zamanlı olgunlaşmadığını dile getiren Kırca, sulama, gübreleme, ilaçlama ve koruma süreçlerini titizlikle yürüttüklerini belirtti. Bölgenin toprak ve iklim yapısının üretime elverişli olduğunu ifade eden üretici, budama işlemlerinin ve yağışların ürün kalitesini belirgin biçimde yükselttiğini vurguladı.

"Bu sene budama yaptık. Ürünümüz kilo olarak daha fazla, yüzde 20'ye yakın artış var. Ürün bu sene iklimden dolayı da güzel."

Bakımı diğer meyve türlerine kıyasla daha pratik olan bitkide en belirgin problemin iç kurdu zararlısı olduğunu belirten Kırca, kimyasal mücadeleyi ihmal etmediklerini söyledi. Aşırı sıcak zamanlarda bahçeyi suladıklarını aktaran Kırca, verimli bir hasat dönemi geçirdiklerini kaydetti.

Ölümsüzlük Meyvesi Çeşitli Alanlarda Değerlendiriliyor

C vitamini barındıran ürünün uzmanlarca günde 7-8 adet tüketilmesinin tavsiye edildiğini dile getiren Kırca, Çin coğrafyasında bu meyveye özel anlam yüklendiğini aktardı. Kırca, taze tüketimin haricinde mahsulleri dilimleyerek kuruttuklarını, ayrıyeten pekmez ve marmelat biçiminde işlediklerini belirtti.

"Bazı hastalıklara faydası olduğu söyleniyor. Çinliler tarafından 'ölümsüzlük meyvesi' olarak bol bol tüketilen, çekirdeği de değerlendirilen bir bitki."

Elde ettiği ürünleri yerel çaptaki marketlere ulaştıran Kırca, meyveyi tanıyan kimi alıcıların doğrudan bahçeye gelerek alışveriş gerçekleştirdiğini bildirdi. Hünnabın meyilli ve zorlu arazilerde de yetişebildiğine değinen üretici, ilerleyen süreçte ağaç mevcudunu daha da artırmayı planladığını kaydetti.