FAO: Ağustos’ta küresel gıda fiyatları yükseldi, risk primi geri döndü

FAO: Ağustos’ta küresel gıda fiyatları yükseldi, risk primi geri döndü

Küresel gıda fiyatlarında ağustosta yükseliş kaydedildi. Olumsuz hava şartlarının yanı sıra Karadeniz ve Körfez bölgelerindeki savaşların gıda arzında aksamalara yol açabileceği endişeleri fiyatları yukarı taşıdı. FAO verilerine göre küresel gıda fiyatları, Kasım 2022’den bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı.

FAO Gıda Fiyat Endeksi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 1,9 artışla 133,3 puana yükseldi. Böylece endeks, Kasım 2022’den bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı. Endeks, Rusya-Ukrayna Savaşı’nın başlamasının ardından Mart 2022’de kırılan tarihi rekorun yaklaşık yüzde 17 altında kalmaya devam etti. Endeks geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 2,5 artış kaydetti.

Olumsuz hava koşulları, Orta Doğu’daki çatışmalar ve Karadeniz’deki lojistik aksamalar, temel gıda emtialarındaki fiyat artışlarının arkasındaki ana nedenleri oluşturdu. FAO Başi Maximo Torero, “Ağustos ayında küresel gıda fiyatlarında yaşanan artış, risk priminin gıda piyasalarına geri döndüğüne dair ciddi bir uyarıdır. İklim şokları, jeopolitik gerilimler ve bozulan ticaret lojistiği bir araya gelerek arz beklentilerini daraltıyor.” değerlendirmesinde bulundu. Torero, bu risklerin arz beklentilerini daralttığını ifade etti.

Alt endekslerde yükseliş yayıldı: Tahıl, mısır, yağlar, et, şeker ve süt ürünleri arttı

Ağustos ayında FAO’nun tahıl, bitkisel yağlar, şeker, et ve süt ürünleri alt endekslerinin tümünde yükseliş kaydedildi. Avrupa’daki aşırı sıcaklar, mısır ve şeker pancarı hasadının yanı sıra hayvansal üretimi de olumsuz etkiledi. Özellikle Asya’da yoğunlaşan pirinç, palm yağı ve şeker üretimi üzerinde El Nino’nun oluşturduğu riskler endişeleri artırdı. Öte yandan Karadeniz’de tırmanan çatışmalar, 4,5 yılı geride bırakan Rusya-Ukrayna Savaşı’nda tahıl sevkiyatlarını kısıtlarken ABD-İran gerilimi küresel gübre akışını zorlaştırmaya devam etti.

• FAO Tahıl Fiyat Endeksi, temmuz ayına göre yüzde 2,2 artış gösterdi. Karadeniz’deki lojistik sorunları buğday fiyatlarını yüzde 2,6 artırdı. ABD ve AB’de kuraklık ile Hürmüz Boğazı kaynaklı girdi tedariki endişeleri sebebiyle mısır fiyatları yüzde 2,5 yükseldi.
• FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, Güneydoğu Asya’daki palm yağı üretimi endişelerinin etkisiyle yüzde 1,1 artarken kanola ve ayçiçeği yağındaki bol arz beklentisi yükselişi sınırladı.
• FAO Et Fiyat Endeksi, AB’de sıcak havaya bağlı olarak domuz eti fiyatlarının etkisiyle yüzde 1,0 arttı. Sığır etinde ise Çin pazarındaki kota sınırı nedeniyle ihracatçılar arasında yaşanan rekabet fiyatları baskıladı.
• FAO Şeker Fiyat Endeksi, ağustos ayında yüzde 11,9 arttı. Bu sert yükseliş, olumsuz hava koşulları nedeniyle Avrupa Birliği’nde şeker pancarı veriminin düşeceğine ilişkin beklentiler, El Nino’nun Asya’daki başlıca üretici ülkelerin beklentileri üzerindeki etkisine yönelik endişeler, Brezilya’da şeker üretiminin azalması ve Hindistan’ın ham şeker ithalatında gümrük vergisi muafiyeti uygulayacağını açıklamasıyla ilişkilendirildi.
• FAO Süt Ürünleri Endeksi, temmuz ayına kıyasla yüzde 2,3 yükseldi. Artışın büyük bölümünde sıcak ve kurak hava koşullarının Avrupa Birliği’nde süt arzının daralmasına yol açması etkili oldu.

FAO, 2026 tahıl üretimi tahminini 2 milyar 980 milyon tona çekti

FAO, küresel üretim, tüketim, ticaret ve stok eğilimlerine ilişkin değerlendirme ve tahminlerin yer aldığı Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu yayımladı. FAO, 2026 küresel tahıl üretim tahminini bir önceki aya göre 3,4 milyon ton azaltarak 2 milyar 980 milyon metrik tona düşürdü. Bu tahmin, 2025 rekoltesinin yüzde 2 altında kalsa da tarihin en büyük ikinci hasadı olma özelliğini koruyor.