Malatya'da Dalbastı Kirazında Hasat Başladı, İşçi Bulmak Zorlaşıyor

Yeşilyurt ilçesinde bulunan Malatya'nın tescilli dalbastı kirazının hasadı başladı. Aromasıyla ünlü bu kiraz, kilogram fiyatı 70 ila 120 TL arasında değişirken, talep hızla yükseliyor; ancak üreticiler günlük 3 bin TL yevmiyeye rağmen işçi bulmakta güçlük çekiyor.

Dalbastı Kirazında Hasat ve Üreticilerin Karşılaştığı Sorunlar

Gündüzbey Mahallesi'ndeki bahçelerde devam eden dalbastı kirazı hasadında, üreticiler bu yıl ürün kalitesinden memnun olduklarını belirtti. Fakat bahçelerde yaygınlaşan kök kurdu zararlısı önemli bir problem olarak dikkat çekiyor. Bu zararlı, ağaçların köklerini yiyerek kurumasına yol açıyor ve neredeyse tüm bahçelerde görülmeye başladı.

Dalbastı kirazı üreticilerinden Mehmet Mesut Toros, kök kurdu sorununun yanı sıra işçi bulmanın da ciddi bir zorluk olduğunu dile getirdi. Toros, kiraz toplamak için gelen işçilerin günlük 3 bin lira talep ettiğini ve yemek ile diğer giderlerle toplam maliyetin 4 bin liraya yaklaştığını söyledi. Buna rağmen kalifiye işçi bulmanın mümkün olmadığını ifade etti.

Kirazın Aroması ve Fiyatlandırma

Üreticilerden Orhan Sarıhan, Gündüzbey dalbastı kirazının aroması bakımından diğerlerinden farklı olduğunu vurguladı. Sarıhan, başka bölgelerde kiraz denemesine rağmen Gündüzbey kirazının aromasının eşsiz olduğunu belirtti. Bu yıl rekoltenin yüksek olduğunu ancak meyve iriliğinin beklenen seviyede olmadığını, ürünün lezzetinde ise herhangi bir azalma olmadığını söyledi.

Sarıhan, üreticilerin doğrudan tüketiciye satış yaparak gelirlerini artırmaya çalıştığını anlattı. Perakende satışta kilogram fiyatının 100 ila 120 TL arasında değiştiğini, hal veya marketlere verildiğinde ise fiyatın 70 ila 80 TL seviyelerine düştüğünü aktardı. Talebin oldukça yüksek olduğunu ve Türkiye'nin farklı illerinden alıcıların geldiğini belirtti.

İşçilere günlük 2 bin 500 ile 3 bin TL arasında ödeme yapıldığını ancak buna rağmen işçi bulmanın zor olduğunu ifade eden Sarıhan, üreticilerin karşılaştığı zorlukları gözler önüne serdi.

Üreticilerin Sorunları ve Beklentileri

Dalbastı kirazı üreticileri, artan işçilik maliyetleri ile kök kurdu zararlısı nedeniyle mücadele ederken, yüksek talebe rağmen kalifiye işçi bulamamanın üretim sürecine olumsuz etkide bulunduğunu belirtiyor. Bölgedeki ürün kalitesi ve aroması nedeniyle talep artarken, üreticiler iş gücü sorununa çözüm arıyor.

Hasadın tamamlanmasının ardından dalbastı kirazı üreticilerinin doğrudan tüketiciye satış yaparak gelirlerini artırması bekleniyor; bu durum üreticilerin ekonomik olarak rahatlamasına katkı sağlayacak.

Haberi Yazan: Emre ALADAĞ