Emre Aladağ
Edirne'de 2024 yılında geliştirdikleri fikirleri ticari bir girişime dönüştüren girişimci bir çift, kentin tescilli değerlerini yenilikçi ürünlerle tanıtmaya başladı. Hazırladıkları özgün ürünleri şehirdeki festivaller aracılığıyla vatandaşlar ve turistlerin beğenisine sunan çift, gastronomik unsurları farklı sektörlere taşıyor.
Edirne Kırmızısı Rujla Hayat Buluyor
Kent kültürünü ve tescilli renklerini ön plana çıkarmayı amaçlayan girişimciler, bölgenin simgesel tonlarını günlük yaşamın bir parçası haline getirmeyi hedefliyor. Bu kapsamda geliştirilen yenilikçi kozmetik ürünler arasında özel bir likit mat ruj da yer alıyor.
Projeyi hayata geçiren Meltem İzel Çekver, tescilli renklerini günlük hayata adapte etmek istediklerini belirterek şu ifadeleri kullandı: "Edirne kırmızısından esinlendiğimiz, tescilli kırmızımızı hayata geçirdiğimiz rujumuz. Likit mat ruj olarak geçiyor ve kadifemsi bir yapısı var. Kırmızımızı günlük hayatımızda kullanmak istiyorduk, bunu rujla hayata geçirdik."
Karaağaç Acı Biberiyle Dolgunluk Etkisi
Kozmetik serisinde sadece renk unsurları değil, yörenin tarımsal zenginlikleri de etkin şekilde değerlendiriliyor. Karaağaç acı biberi özleriyle üretilen dudak parlatıcıları, tüketicilere farklı bir deneyim sunuyor.
Geliştirilen lip gloss ürünlerinin şeftali tonlarında ve ışıltılı bir görünüme sahip olduğunu aktaran Meltem İzel Çekver, ürünün etkisini şu sözlerle açıkladı: "Ürünün günlük kullanıma uygun olduğunu ve olumlu geri dönüşler aldıklarını dile getiren Çekver, Edirne'nin sembollerini farklı ve esprili hediyelik ürünlere dönüştürmeyi amaçladıklarını kaydetti."
Yöresel Lezzetler Hediyelik Pazarında
Kozmetik ürünlerin yanı sıra kentin gastronomik değerlerini koruyan gıda ürünleri de geliştirildi. Ziyaretçilerin şehre ait özgün hatıralar götürebilmesini amaçlayan girişimciler, yöresel biberleri uzun süre muhafaza edilebilir formlara ulaştırdı.
Projeyi birlikte yürüten Gökhan Çekver, yapılan yenilikçi çalışmaları şu sözlerle aktardı: "Biberin hazır kızartılmış halini satıyoruz. Ciğercilerde masaya geldiği haliyle hazırlıyoruz. Daha önce böyle bir ürün satılmamıştı. Biberi kızarttıktan sonra muhafaza etme kısmını çözmüş olduk. Yine biberden Himalaya tuzu ve zeytinyağlı versiyonunu hazırladık." Tüm kozmetik ürünlerin Sağlık Bakanlığı onaylı olduğu ve gelecekte ürün yelpazesinin genişletileceği bildirildi.