Emre Aladağ
Başkentte Elazığ'ın köklü mutfak kültürü ve yöresel lezzetleri, Kahramankazan Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen geleneksel etkinlikte bir araya geldi. Ankara Elazığ Kültür Derneği iş birliğiyle hayata geçirilen Peynirli Ekmek Festivali, çok sayıda vatandaşı ve protokol üyesini Kahramankazan'da buluşturdu.
Geleneksel Peynirli Ekmek İkram Edildi
Anadolu Ajansı ve yerel basın organlarının aktardığı bilgilere göre festival alanında kurulan fırınlarda hazırlanan meşhur Elazığ peynirli ekmeği, alanı dolduran binlerce ziyaretçiye taze olarak ikram edildi. Yöresel peynir ve özel hamurun buluşmasıyla hazırlanan coğrafi işaretli lezzet, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Kültürel Dayanışma ve Birlik Mesajı
Etkinlik süresince Elazığ yöresine ait halk oyunları gösterileri sergilendi, yerel sanatçıların seslendirdiği ezgilerle katılımcılar geleneksel halaylara eşlik etti. Sivil toplum temsilcileri, başkentte yaşayan Elazığlılar ile ilçe sakinleri arasında güçlü bir kaynaşma sağlandığını dile getirdi.
Gelenek Gelecek Yıllarda da Sürecek
Kültür derneği yetkilileri ile belediye temsilcileri, başkentin sosyal dokusuna değer katan bu tür buluşmaların dayanışma ruhunu güçlendirdiğini vurguladı. Festivalin önümüzdeki yıllarda da kapsamı genişletilerek geleneksel takvim doğrultusunda Kahramankazan'da devam ettirilmesi hedefleniyor.