Emre Aladağ
Giresun Özel Bi’Dünya Çocuk Köyü Gündüz Bakımevi’nin misafiri olan Fuat Köse, çocuklarla birlikte fındık bahçesine çıkarak hasadı uygulamalı şekilde anlattı. Minikler sepet ve fındık çuvallarını alıp toplama sürecine eşlik ederken, gün boyunca hem üretim adımları hem de doğayla iç içe eğitim fikri paylaşıldı.
Fındık hasadında uygulamalı anlatım
Fuat Köse, öğrencilerle bir araya geldikten sonra miniklerle birlikte bahçeye geçip sepet ve fındık çuvallarını alarak toplama işine dahil oldu. Burada çocuklara, Giresun’un en önemli tarımsal değerlerinden biri olan fındığın önemi aktarıldı ve fındığın sofralara ulaşana kadar geçirdiği zahmetli süreç hakkında bilgi verildi. Köse, çocuklarla birlikte fındık toplayarak hasada eşlik etti; üretimin emek ve sabır gerektirdiğine dikkat çekerek yeni hasat sezonunun hayırlı olmasını diledi.
“Ali abinin bahçesine yardıma geldik”
Fuat Köse, etkinlik sırasında yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Ali abinin bahçesine yardıma geldik. Fındık hasadının hayırlı olmasını diliyorum. İnşallah bizim de bir faydamız olmuştur. Şehrimize ve herkese hayırlı olmasını diliyorum. Düğünlerde, sünnetlerde fındığın hakkı vardır. Bu sene fiyatlar düşük ama daha iyi derecelere gelecektir. Fındık, Giresun’un önemli geçim kaynaklarından bir tanesi. Aynı zamanda endüstriyel bir üründür. Dünya’nın en kaliteli fındığı ise Giresun’dadır”
Patöz ve geleneksel yöntemlerle ayıklama
Fındığın toplanmasının ardından kullanılan patoz hakkında da bilgi verildi. Fuat Köse, fındığın yalnızca patozla değil geleneksel yöntemlerle elle de ayıklanabileceğini anlattı ve çocukların merak ettiği soruları yanıtladı. Etkinlikte ayrıca kreşin doğal yaşamla iç içe eğitim anlayışı da ele alındı. Köse, “Bahçemizin yanında bir kreş var. Bu kreşte tavuklar var, inekler var, bahçe yapılmış, tüm yeşillikler dikilmiş. Köy Enstitüleri gibi çocuklar doğal yaşamdan eğitim alıyorlar” ifadelerini kullandı.
Günün sonunda miniklere muz ve süt ikram edildi. Etkinlik boyunca Fuat Köse ile çocuklar arasında renkli ve samimi sohbetler yaşanırken, öğrenciler de hem fındık hasadını yakından tanıma hem de doğayla iç içe vakit geçirme fırsatı buldu. Program, çocuklara Giresun’un önemli değerlerinden biri olan fındığı yerinde tanıma ve üretim sürecini yakından öğrenme imkânı sundu.